Orechy kešu - lahodný snack, ktorý je zdrojom bielkovín a získa si vás príjemnou maslovou chuťou

Orechy kešu by nemali chýbať v špajze či kuchyni každého milovníka snackov. Rastú na strome s názvom obličkovec západný (Anacardium occidentale), ktorý sa pestuje v suchých tropických oblastiach. Získajú si vás veľmi príjemnou maslovou chuťou, ktorú si zamilujete. Patria medzi zdroje zdravých tukov a bielkovín, ktoré podporujú rast svalov a zdravie kostí. Aj preto sú obľúbenou súčasťou jedálnička športovcov. Neobsahujú žiadnu soľ ani iné prídavné látky. Váš jedálniček tak hravo obohatia o nenasýtené mastné kyseliny, ktoré sú prospešné pre udržanie normálnej hladiny cholesterolu. To platí v prípade, že vo vašom jedálničku tieto nenasýtené mastné kyseliny nahradia nasýtené tuky. 

Samotné kešu si môžete užiť kedykoľvek počas dňa ako snack, napríklad k obľúbenému seriálu. Rozhodne sa však nestratia ani vo vašej kuchyni, ako súčasť rôznych receptov. Hravo vďaka nim ozdobíte raňajkovú kašu alebo koláče. Rozumejú si tiež s jogurtom, granolou, tvarohom či šalátmi. Osobitne vyniknú aj v slaných pokrmoch, ako rizoto, pesto či rôzne nátierky a jedlá ázijskej kuchyne. Nielen vegáni si z nich môžu pripraviť chutné rastlinné mlieko. Lahodné orechy kešu sa tak u vás rozhodne nestratia a je na vás v akej podobe si ich užijete. 

Orechy kešu a ich výhody

• sú lahodné orechy, ktoré ocení každý milovník snackov 
• majú veľmi príjemnú maslovú chuť 
• patria medzi zdroje zdravých tukov
• neobsahujú žiadnu soľ ani iné prídavné látky
• vďaka nenasýteným mastným kyselinám prispievajú k udržaniu normálnej hladiny cholesterolu
• môžete si ich vychutnať kedykoľvek počas dňa 
• sú vhodné aj do receptov slanej a sladkej kuchyne 
• hodia sa na ozdobu raňajkových kaší, granoly či koláčov 
• skvele vyniknú v jogurtoch, tvarohoch a šalátoch
• bývajú súčasťou jedál z ázijskej kuchyne 
• poslúžia na prípravu lahodného rastlinného mlieka